Las vitaminas son fundamentales en una buena alimentación dado que son substancias que nos ayudan a obtener energía en los alimentos, permiten el crecimiento y la reparación de la piel, los huesos y los músculos.
Existen 9 vitaminas solubles en agua que no se pueden almacenar en el organismo y se terminan rápidamente: Vitaminas B y la Vitamina C.
Son 13 vitaminas que nuestro cuerpo no puede producir y es necesario tomarlas de los alimentos.
Existen 4 vitaminas solubles en grasa que se pueden almacenar en el organismo durante períodos más largos que son: A, D, E y K.
Puedes obtener suficientes vitaminas manteniendo una dieta balanceada con abundantes vegetales, frutas y legumbres. En algunos casos es necesaria la ingesta de un multivitamínico para adquirir todas las vitaminas que su cuerpo necesita.